红咖喱羊肉饭的做法

本文摘要：1所取300g米2冲洗2-3次，1:1.3的比例重新加入水，洗净20分钟3进电压力锅蒸4整好后用筷子均匀分布打松后在蒸7-8分钟5油汪汪的米饭出有锅6西兰花摘取净用淡盐水洗净10分钟后重复清除，过水杨世一下7土豆、胡萝卜、毛葱去皮洗涤切块，香菇过水油炸一下，木耳冷水发均切块，姜切片8羊肉切片9炒锅重新加入橄榄油，爆香毛葱姜片五香粉10重新加入羊肉翻炒11重新加入土豆、胡萝卜、香菇、木耳翻炒12加入适量的水，烧开13重新加入咖喱粉14调味5分钟左右大火收汁15装盘。

1所取300g米2冲洗2-3次，1:1.3的比例重新加入水，洗净20分钟3进电压力锅蒸4整好后用筷子均匀分布打松后在蒸7-8分钟5油汪汪的米饭出有锅6西兰花摘取净用淡盐水洗净10分钟后重复清除，过水杨世一下7土豆、胡萝卜、毛葱去皮洗涤切块，香菇过水油炸一下，木耳冷水发均切块，姜切片8羊肉切片9炒锅重新加入橄榄油，爆香毛葱姜片五香粉10重新加入羊肉翻炒11重新加入土豆、胡萝卜、香菇、木耳翻炒12加入适量的水，烧开13重新加入咖喱粉14调味5分钟左右大火收汁15装盘。小窍门1、讨厌重口味的抽一袋咖喱粉。2、其它配菜随自己爱好。

3、米饭煮熟柔软后口感较佳。

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